Hliníkový hydroxid (hydroxid hlinitý), s chemickým vzorcom AL (OH) ₃ a CAS číslo 21645-51-2, je hydroxid hliníka. Vyzerá ako biely, amorfný prášok, je bez zápachu a bez chuti a je nerozpustný vo vode a etanole, ale rozpustný v silných kyselinových a alkalických roztokoch. Hliníkový hydroxid vykazuje vlastnosti amfoterického hydroxidu, ktorý reaguje s kyselinami za vzniku hliníkových solí a silných báz za vzniku metaaluminátov. Pri vysokých teplotách sa hydroxid hliník rozkladá na oxid hlinitý (al₂o₃) a vodu, vlastnosť, ktorá sa hodí k rozšírenému uplatňovaniu v rôznych priemyselných oblastiach.